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晨跑回来,爷爷刚好开始准备配方,她进去制作大家的早餐。
今天的早餐是模仿爷爷的配方,绿阳光。
主要是颜色,很像被阳光穿透的嫩叶,颜色非常透彻,灵动,能看见阳光的模样。
用料有:芒果,薄荷,香叶,脂肪果,果冻果。
果冻果能锁住香,芒果和薄荷调色也是主味道,调色非常重要,稍微不对很容易做出全绿、全黄、或黄绿色,那都不是阳光的感觉。而是彼此分离却又和谐的感觉。
爷爷说:“阳光只是打在嫩叶上,不是融入到嫩叶中。”
嫩叶的颜色也是需要调的,嫩叶是微黄的,不是薄荷绿。千万不能制作成嫩叶或者枯叶的模样,都不对。
阿雅调了几次才勉强调出薄荷黄,更别说整出阳光嫩叶的颜色。
爷爷说的话短时间也领悟不到,只能草草做完,还得去上课。爷爷安慰道:“晚
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