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不然他们也不会如此忠心耿耿。
杜清檀笑了,捞出一把剔骨刀:“这么小的鱼,又是死了的,生吃煎吃都不妥当!待我做一锅草果草鱼汤,一家人分着吃。”
团团眼睛一亮:“姐姐又要做什么好吃的吗?”
“是啊,团团可以跟在一旁学,技多不压身。”
杜清檀将鱼摁在石板上,利落地刮鳞、去腮、开肚,倒比采蓝还要熟稔几分,血腥之物沾了满手,她也毫不在意。
没多会儿,鱼收拾干净,切成块状备用。
再开了她的药柜,称2钱草果,一两龙眼肉,又备下葱段、姜片、再加一点昂贵的胡椒粉。
草果洗净,去除皮和核,切小块,龙眼肉洗净备用。
先将葱段、姜片倒入滚油爆香,再将鱼块倒入微煎,待到鱼皮卷起,香味爆出,这才加入清水、盐、胡椒粉、龙眼肉、草果,慢慢炖熟。
本该使�
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